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1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC，提供超過 600 個日常廚房內的必需品，不管實用或美觀的設計，為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

本商品一組含主機、耐熱探針、耐熱連接線各 x 1，探針與連接線耐熱度 0~260 度C；主機適用 AAA 電池 x 1、探針適合烤箱、瓦斯爐、炸鍋與戶外燒烤料理時搭配使用 (不適用微波、請勿接觸直接熱源，且探針與連接線使用過可能因高溫燙手，請搭配隔熱手套使用)；僅適擦拭清潔並保持乾燥、尖銳物品請遠離孩童及動物。烹調肉品及熬煮醬料時最怕溫度拿捏不好，導致受熱不均，推薦您使用此款集測溫與倒數計時功能為一體的控制裝置。先於主機設定好欲達到的食物溫度或料理時間 (最長可倒數計時 23 小時 59 分)，再將探針插入烤箱內食物 (插入肉塊時請確保 1/2 的探針沒入肉內，並儘量避開肥厚脂肪與骨頭處)，主機需放置烤箱外，並關上烤箱門再按下 START 鍵。待溫度或時間達到設定值，便會響鈴提醒，再也不會忘記正在烹調的食物；主機背面有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚肉的各肉品熟成建議溫度標示，提供參考方便掌握食物的美味狀態；附折疊式腳架可展開立放桌面，或利用磁性背吸直接吸附烤箱、冰箱，節省收納空間也方便取用。