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本商品一件入、適用洗碗機並保持乾燥；適合義大利餃、餛飩、手工餡料餃、蛋餃。喜愛動手作水餃自製營養美味，推薦您使用此款壓模器製作風味水餃；首先將壓模器打開並攤平，用邊緣平滑的那側下壓切割圓麵皮，接著 (摺痕朝上) 於模具內灑入少許麵粉以減少沾黏，平鋪麵皮覆蓋摺邊紋路，再填入絞肉、高麗菜等餡料，最後手持兩側握耳向內闔上，摺邊紋路因加壓施力而使麵皮緊密結合、完整包覆餡料，此時開啟模具便可輕鬆脫模；滾水煮 8~10 分鐘 (麵皮厚度可能影響烹煮的時間長短) 或下油鍋酥炸，等待美味的餃子上桌囉。使用簡易的方法製作富專業與美感的包餡麵點、義大利風味餃，既省時又有趣。握耳寬大好拿握，可吊掛收納省空間。
資料來源：MOMO購物中心 - 【IBILI】不鏽鋼義大利餃壓模(10cm)
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